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野莧菜1312

填表日期:2019-06-22

野莧菜
聚落名稱 菜寮聚落
族別 西拉雅族
學名 Amaranthus mangostanus
科名 莧科
科碼
植物名稱 野莧菜
植物族名 山莧菜,鳥莧仔
族名含意 未知
用途別 食用
用途說明
食用嫩莖嫩葉部分,炒麻油或煮湯也可川燙。