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秋葵365

填表日期:2016-05-20

秋葵
聚落名稱 鯉魚潭聚落
族別 巴宰族
學名 Abelmoschus esculentus (L.) Moench
科名 錦葵科
科碼
植物名稱 秋葵
植物族名
族名含意
用途別 食用
用途說明
秋葵可供炒食、生炸、水煮或醃製泡菜,嫩果含豐富的維他命A、B。切小片狀泡水隔夜飲用,可治療糖尿病。