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野薑花1381

填表日期:2019-10-08

野薑花
聚落名稱 菜寮聚落
族別 西拉雅族
學名 Hedychium coronarium
科名 薑科
科碼
植物名稱 野薑花
植物族名
族名含意
用途別 食用、藥用
用途說明
薑花的嫩芽及花可供食用,塊狀莖可作薑的替代品 及醃漬,花曬乾之後可泡茶飲用。